Żywienie zbiorowe dzieci W żywieniu zbiorowym w szkole powinno się uwzględnić rekomendacje z zakresu prawidłowego żywienia dzieci i młodzieży a także rozporządzenie Ministra Zdrowia. 1 Żywienie zbiorowe w szkołach i przedszkolach powinno opierać się na określonych zasadach oraz wypracowanych przez ekspertów rekomendacjach. 2 Styl życia, w tym prawidłowe żywienie, aktywność fizyczna, higiena, odpowiednia długość snu są bardzo istotnymi czynnikami prawidłowego rozwoju dziecka. 3 Wymagania w zakresie żywienia dzieci i młodzieży w ramach żywienia zbiorowego (w przedszkolach (), szkołach (), a także w placówkach systemu oświaty () Page. 4 Rekomendacje co do posiłków szkolnych i przedszkolnych zakładają między innymi uwzględnienie większej ilości warzyw i owoców, większą podaż produktów zbożowych pełnoziarnistych, większa podaż ryb, organicznie potraw smażonych, zapewnienie dzieciom napojów o określonej zawartości cukrów. 5 Żywienie zbiorowe w placówkach oświatowych (w przedszkolach, szkołach) powinno być prowadzone z zachowaniem zasad diety planetarnej (czyli diety przyjaznej planecie) zarówno ze względów środowiskowych, ekonomicznych a także edukacyjnych. 6 Żywienie zbiorowe w szkołach i przedszkolach. Żywienie zbiorowe w szkołach i przedszkolach powinno opierać się na określonych zasadach oraz wypracowanych przez ekspertów rekomendacjach. Przepisem prawnym regulującym wymagania dotyczące żywienia zbiorowego w placówkach szkolnych i przedszkolnych jest rozporządzenie. 7 Zdrowe Zbiorowe to narzędzie do układania jadłospisów grupowych online dla żłobków, przedszkoli, szkół, kuchni oraz firm cateringowych. Odpowiada zaleceniom Ministerstwa Zdrowia. Tworzy listy zakupów, wydruki przepisów i planów żywieniowych. Bilansuje zgodnie z normami. 8 Żywienie w przedszkolu – najczęstsze błędy. Autor mgr inż. Joanna Jaczewska-Schuetz. Planowanie żywienia zbiorowego w przedszkolu powinno opierać się na aktualnych rekomendacjach, normach żywienia oraz przepisach prawnych z zakresu żywienia dzieci. Czasami zdarza się, że jadłospis przedszkolny nie spełnia aktualnych rekomendacji. 9 Żywienie dzieci i młodzieży w jednostkach systemu oświaty Rozporządzenie w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach. Jadłospis w żywieniu zbiorowym 10