Makrela smażona w mące Osuszoną rybę posypujemy solą i pieprzem oraz skrapiamy sokiem z cytryny. W dalszej kolejności kawałki ryby obtaczamy w. 1 Świeże filety z makreli umyj. Przypraw je solą, pieprzem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, papryczką chilli, skrop sokiem z cytryny. Olej. 2 Rozgrzewam olej, kładę makrele skórą do patelni i smażę na dużym gazie przez 3 minuty. Przekładam na druga stronę i smażę kolejne minuty. 3 ▻ Makrele oczyścić, umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, posypać solą, pieprzem ziołowym, i skropić sokiem. 4 Makrela smażona w mące – prosty przepis. Najprostszy i najpopularniejszy przepis na smażenie makreli. Możesz go użyć do ugotowania całej tuszy. Ale radzę od razu podzielić na steki lub filety, szybciej gotować i wygodniej jeść. Jak smażyć: Rozmrozić tuszę makreli, usunąć wnętrzności, odciąć głowę, ogon, płetwy. 5 MAKRELA SMAŻONA – przepis: Drobno kroję suszone pomidory z zalewy, oraz świeże pomidory, przekładam do miski, dodaje poszatkowaną natkę, przepuszczone przez prasę ząbki czosnku, wędzoną paprykę i olej. Doprawia solą, pieprzem i mieszam. Odstawiam. Makrele sprawiam. Posypuję solą i pieprzem. Delikatnie obtaczam w bułce tartej. 6 Potem często kupowaliśmy makrele od rybaka i przyrządzaliśmy je w podobny sposób. Dzisiejsza smażona makrela jest bez czosnku, a podana z warzywami w sosie serowym. SKŁADNIKI – SMAŻONA MAKRELA Z PATELNI: 4 świeże makrele; 1 cytryna, olej do smażenia; sól, pieprz, może być cytrynowy; PRZYGOTOWANIE. 7 Sposób przygotowania: smażenie. Smażona makrela - jak zrobić? Kroki przygotowania: Makrele oczyścić, umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, posypać solą, pieprzem ziołowym, i skropić sokiem z cytryny / odstawić do lodówki na około minut /. Ryby obtoczyć w rozkłóconym jajku. 8 Przepis i sposób przygotowania Smażona makrela. Makrele oczyścić, umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym. Następnie posypać solą i skropić sokiem z cytryny. Ostawić na ok godzinę. Makrelę dzielimy na kawałki a następnie obtaczamy w mące i jajku i smażymy na patelni na złoty kolor. 9 Przepis i sposób przygotowania makrela smażona- filety. Makrele przekroić na pół wzdłuż kręgosłupa, zrobić filety i pokroić na mniejsze kawałki, doprawić solą i pieprzem kolorowym, obtoczyć każdy kawałek w mące z obu stron i smażyć w głębokim oleju na złoto. Jak smażyć rybę w mące i jajku 10 Makrele przekroić na pół wzdłuż kręgosłupa, zrobić filety i pokroić na mniejsze kawałki, doprawić solą i pieprzem kolorowym, obtoczyć każdy kawałek w mące z. 11 jak smażyć rybę, żeby była chrupiąca 12