Ketchup domowy pikantny Cebulę i czosnek drobno posiekać. Do rondla wlać wino, rozpuścić w nim cukier z musztardą i chili, włożyć rozdrobnione jarzyny, gotować na małym ogniu pół godziny. Sos wystudzić, przetrzeć przez sitko, znowu zagotować. Gotowy keczup przełożyć do suchych, gorących, wysterylizowanych w piekarniku słoiczków. 1 › Przepisy › Przetwory. 2 I taki chyba keczup znamy dzisiaj – słodki, lekko octowy z nutą różnych przypraw, a czasem też dodatkiem owoców i innych warzyw. Poniżej. 3 Zrobiłam ketchup na ostro, łagodny ketchup dla dzieci bez cukru oraz także bez cukru – sos pomidorowy z papryką i cukinią, również idealny dla. 4 szybka kuchnia. Pikantny ketchup domowy - jak zrobić? Kroki przygotowania: Pomidory ponacinać, sparzyć, zdjąć skórkę, usunąć rdzeń, miąższ pokroić. Cebulę obrać, pokroić na ćwiartki, sparzyć wrzątkiem i osączyć. Czuszki umyć, pokroić w kawałki. 5 Indeks przepisów wg posiłku. Domowy ketchup na zimę (pikantny) Zamykania lata w słoikach ciąg dalszy. Tym razem mam dla Was przepis na pikantny ketchup, który z pewnością zimą doda smaku niejednej kanapce. Od razu się przyznam, że poszalałam z ilością dodanego chili, o czym dokładniej przeczytacie pod koniec przepisu. 6 Keczup domowej roboty na ostro: przepis na ketchup pikantny. Pomidory są niezwykle zdrowe zarówno na surowo, jak i przetworzone - np. jako domowy keczup. Mają co prawda mniej witamin, za to znacznie więcej likopenu – barwnika o antyrakowym działaniu. Warto więc przygotować keczup domowej roboty. 7 Przepis jak zrobić pyszny i aromatyczny domowy ketchup.Będziemy potrzebować:z podanych proporcji wyjdzie około ml ketchupu 1,5 kg pomidorów 1 strąk czer. 8 Domowy keczup pikantny. wychodzi ml. 1 kg podłużnych pomidorów; 2 duże słodkie, czerwone papryki; 2 ostre papryczki chili (lub do smaku) 1 średnia cebula; 1 kwaśne, twarde jabłko; liście z 1 selera; przyprawy: 2 łyżki brązowego cukru; 2 łyżki octu; 1 łyżeczka soli morskiej; 1 duży ząbek czosnku; ¼ łyżeczki ziaren. 9 Dla mnie domowy ketchup to przede wszystkim zachowanie smaku moich własnoręcznie wyhodowanych pomidorów w słoiczku. W mojej spiżarni nie może zabraknąć domowego ketchupu, soku pomidorowego czy ajvaru. My najbardziej lubimy ketchup pikantny, mocno pomidorowy, nieoszukany:) bez dodatku jabłek czy zagęszczaczy. Ketchup domowy babuni 10 Uwielbiam domowe ketchupy i co roku robię w różnych smakach:) Kradnę 2 słoiczki i nie mogę się na zdjęcie napatrzeć:) super;) kiedyś też robiłam ale. 11